provolone dolce

Il Provolone Dolce Auricchio viene prodotto con l’esclusivo “caglio dolce Auricchio” e stagionato circa un mese; in questo modo si conserva nel formaggio tutta la delicatezza del sapore del latte.

Contraddistinto da una veste (texture color azzurro) che lo identifica sino al più piccolo spicchio.

Disponibile anche nella versione in Tranci Preconfezionati da uno e cinque chili.

Ideale anche come ingrediente per la cucina italiana, specialmente per la pizza, fuso sui secondi di carne, affettato nei toast o in particolari ricette facili e veloci.

Scopri tutti i suggerimenti Auricchio nel nostro pratico ricettario: per un antipasto coi fiocchi prepara, ad esempio, le crocchette di verdure miste con Provolone dolce!