novella e del monte

Pecorini dalla breve stagionatura e gusto inconfondibile, adatti a fresche insalate e spiedini per antipasti sfiziosi.

Novella® con peperoncino rosso: di breve stagionatura, è contraddistinta dalla tradizionale forma canestrata.

Il Pecorino Del Monte ha pasta compatta di colore paglierino ed occhiatura piuttosto rada e minuta ed ha un sapore dolce e aromatico, gradito ai palati più esigenti e alle cene più gustose.