Ricotta salata

Formaggio da tavola che per la sua compattezza può essere utilizzato anche grattugiato sulla pasta e nella preparazione di piatti mediterranei.

Prodotti e formati

Ricotta Salata
Ricotta Salata
500G
Ricotta Salata Ovina
Ricotta Salata Ovina "Sardis"
Ricotta Greca Ovina
Ricotta Greca Ovina "Sardis"

SCHEDA PRODOTTO

Ricotta Salata
INGREDIENTI
SIERO DI LATTE DI PECORA 97%
SALE 3%
ORIGINE DEL LATTE Italia
ALLERGENI Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
CARATTERISTICHE
TIPO DI CROSTA Edibile, liscia (disegno quadrettato nella tipologia a torretta)
TIPO DI PASTA Compatta.
COLORE DELLA PASTA Bianco.
GUSTO Gradevole, saporito.
CONSISTENZA Pasta compatta che tende a sgranare.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G)
ENERGIA 878 KJ --- 211 kcal
GRASSI 15g (di cui 11g di acidi grassi saturi)
CARBOIDRATI 2 g (di cui zuccheri 2g)
FIBRE 0g
PROTEINE 17g
SALE 3,5g
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