#provolaci

CERCA LA RICETTA

sformato

la Ricetta

Difficoltà: Bassa
Tempo di cottura: Meno di 30 minuti
Dosi: 2 persone

INGREDIENTI

200 g di bollito avanzato

2 patate bollite

1 carota bollita

1 cipolla bollita

50 g di provolone piccante Auricchio

100 g di provolone dolce Auricchio Inforna e gusta

Prezzemolo

Sale

PREPARAZIONE

Preriscaldate il forno a 180 gradi.

Sfilacciate il bollito con le mani e versatelo in una ciotola, aggiungete l’Auricchio piccante grattugiato e mescolate. Successivamente unite le patate, la carota e la cipolla tagliate a cubetti.

Aggiungete il prezzemolo, un pizzico di sale e circa 80 g di Auricchio dolce a cubetti. Mettete nelle terrine e cospargete con l’Auricchio dolce tenuto da parte. Infornate per circa 15 minuti, o finché il formaggio non sarà ben fuso. Sfornate e servite subito.

#ILBUONOCHEAVANZA