Unico e inimitabile, solo quello con la texture Auricchio è il Provolone Originale. Fra i più apprezzati e famosi formaggi della tradizione italiana, si contraddistingue per il suo gusto leggendario e la sua eccezionale consistenza.
Auricchio Stravecchio è il Re della tavola e spicca per il suo carattere e i suoi colori distintivi. I tre tradizionali formati necessitano di una lenta stagionatura di oltre un anno. Irresistibile servito come antipasto insieme a mostarde classiche o speciali.
Scopri di piùAuricchio Piccante si contraddistingue per la sua texture oro e l‘inconfondibile marchio rosso sulla crosta. Ancora oggi è prodotto secondo l’antica e segreta “ricetta di Don Gennaro”.
Scopri di piùAuricchio Gustoso ha una consistenza fragrante e sfogliata. Il timbro a fuoco sul caciocavallo imprime prestigio, mentre il verde del Gigantino conferisce distintività. Amabilmente saporito da trasformare un semplice sfizio in un momento speciale.
Scopri di piùDal carattere delicato grazie alla breve stagionatura, Auricchio Dolce con le sue note di unicità arricchisce ogni tua ricetta filante.
Scopri di piùAuricchio Giovane unisce gusto e antica tradizione per dare vita a un sapore autentico. Per la sua forma particolare, scolpita e rifinita a mano, è anche un regalo originale tutto da gustare.
Scopri di piùMorbido e dal sapore delicato, Auricchietto è ideale per arricchire piatti gustosi e filanti: un ingrediente insostituibile che riconosci sin dal primo morso. Da tenere sempre nel tuo frigorifero come alleato pronto ad arricchire con il gusto perfetto tutte le tue ricette.
Scopri di piùPer assaporare il gusto delicato di Auricchio Dolce in versione calda e filante: un’esperienza che riporta ai sapori di una volta racchiusi in un piatto curioso e insolito. Ancora più ricco ed originale se condito con origano, pepe o passata di pomodoro.
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